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C OCKTAILS
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Cleridge Cocktail
Riempite
il
bicchierone di ghiaccio con:
t
bicchiere di succo d'Uva bianca
t
bicchiere di W hysky
1
Dash di Bitter.
Rimescolate e servite nel bicchiere a
cocktail ben ghiacciato; guarnite con ci–
liegie al maraschino e una fettina di aran–
cio tagliata in modo che resti sull'orlo del
bicchiere.
York Cocktail
2
Dashes Biter Arancio o Bitter Ango–
stura
t
bicchiere di Vermouth bianco
t
bicchiere di Vermouth di Torino
Whysky Cocktail Old Fashioned
In un piccolo Tumbler:
t
cucchiaio di zucchero
2
pezzi di ghiaccio
3
cucchiaini di Biller Angostura
2
cucchiaini di Curacao
1
bicchiere a Dessert di Whysky.
Rimescolate col cucchiaio; spremete la
solita buccia di limone e servite.
Chicago Cooler
Usale il Tumbler grande con:
1
pezzo di ghiaccio
1
cucchiaio di succo di limone
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