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COCl'iT AILS
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Aggiungete una bottiglia di Ginger Ale
e 3 goccie di Borgogna (meglio Barolo
vecchio).
House Cooler
Usale
il
Tumbler grande con:
1
pezzo di ghiaccio cristallino
1
fetta rotonda di arancio
t
bicchiere di Rye o Scotch Whyskc.
aggiungete una piccola bottiglia di
Ginger Ale.
(Si beve adagio).
Appetizer Cocktail
Nel bichierone mettete:
t
bicchiere a dessert di Cognac
t
bicchiere a dessert di Maraschino
t
bicchiere a dessert di Curacao rosso
3
Dashes di Bitter arancio
2
Dashes Angostura.
Rimescolate bene e versate con la solita
buccia di limone.
Mahoney Cocktail
Nel bicchierone pieno di ghiaccio smi-
nuzzato mettete:
!
bicchiere a dessert di Gin
t
bicchiere a dessert di Vermouth
1
Dash di Bitter
fettina d'arancio.
Versate nel bicchiere a cocktail.
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~5
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