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PUNCHES FREDDI
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Arrack Punch (Punch aWArrack)
Come il Brandy Punch; invece di Cognac
si serve con dell'Anack di Batavia e per
curacao un bichiere a liquori di Rhum.
Curacao Punch
Detto come il Brandy Punch ma le dosi
inverse e cioè:
i
bicchiere a liquori di Cognac
i
bicchiere a marsala di Curacao
i
bicchiere a liquori di Rhum.
Eldorado Punch
Come il Cider Punch, invece di sidro si
mette del buon whysky americano.
Champagne Punch
1
cucchiaio di zucchero in polvere
t
cucchiaio di succo di limone
1
bicchiere a liquori di Curacao rosso
2
trancie d'arancio.
Riempite il bicchiere a metà di ghiaccio
sminuzzato e l'altra metà si riempe di
Champagne. Ornate con frutta di stagione.
Bimbo Punch
i
cucchiaio di zucchero
t
cucchiaio di succo di limone
t
cucchiaio di Sciroppo di gomma
1
bicchiere a marsala di Cognac.
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