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8
8
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PUNCHES FREDDI
• • • •• • • •••• •
4
cucchiai di zucchero
l
cucchiaino di zucchero
i
bicchiere a liquori di Maraschino
l
kg. di zucchero
3
buccie di cocomero.
Tutto in una terrina e mescolate bene.
Cider Punch
;
Pinta di Sherry
i
bicchiere di Cognac
i
bottiglia di Sidro
l
kg. di zucchero
1
limone
la buccia di
;
limone (molto fina}, e
un po' di noce moscata.
Mescolate e mettete in ghiaccio, quando
è
ben fr,eddo aggiungete il cognac e la buc–
cia di un cocomero.
America Punch
In una terrina abbastanza grande:
l
di litro di sciroppo di Lamponi
i
di litro di Curacao
;
litro di Crema di Cioccolato
2
bottiglie di Tokay
6
arancie a fettine
6
uova freschissime
i
di litro di Cognac.
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