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PUNCHE.S FREDDI
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Riempite di ghiaccio il bicchiere, rime–
scolate e servite con paglie.
Port Punch
t
cucchiaio di zucchero
t
cucchiaio di sciroppo di lamponi
t
cucchiaio di succo di limone.
Riempite il bicchiere a metà di ghiaccio
e l'altra metà di vino di Porto rosso. Or–
nate con frutta e due trancie d'arancio.
Servite con paglie.
Regent' s Punch
Come il Brandy Punch in più:
t
bic–
chiere a marsala di vino bianco fino e, si
riempe il Tumbler con acqua di seltz. Ser–
vite con paglie.
Milk Punch (Punch al latte)
t
cucchiaio di zucchero
i
bicchiere a marsala di Cognac
t
bicchiere a marsala di Rhum
2
pezzettini di zucchero grattati su una
buccia di limone.
Riempite il bicchiere di latte fresco non
scremato ed aggiungete una grattugiata di
noce moscata.
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