1920 Il Barista Guida del Barman by Mazzon Ferruccio

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Panama Cooler
Usate il Tumbler piccolo con '/. di
ghiaccio:
succo di t arancio
2 cucchiaini di succo di limone
t bichiere a dessert di vino del Reno
t bicchiere a dessert di S herry
t cucchiaio di zucchero
4 cucchiaini di maraschino .
Rimescolate e riempite.
lrish Cocktail
Prendete il vostro bicchierone e riem-
pitelo di ghiaccio:
2 cucchiaini di Absinthe
i cucchiaino di Maraschino
1 cucchiaino di Curacao
2 goccie di Bitter e
1 bicchiere a vino di Whysky I r"landese.
Versate nel bicchiere a cocktail aggiun–
gendovi un'oliva.
Tuxedo Cocktail
Servitevi del bicchierone con metà di
ghiaccio: .
1 cucchiaino di Maraschino
i cucchiaino di Assenzio
3 Dash di d'Arancio
t bicchiere di Vermouth
t bicchiere di Gin.
Versate in un bicchiere a cocktail con
una ciliegia e servite.
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