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FACTEURS DE RISQUES ET POLITIQUE D’ASSURANCE
La politique de gestion globale des risques
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Document de référence 2016
Fromageries Bel
La politique de gestion globale des risques
3.1
La politique de gestion globale des risques
collaborateurs, fournisseurs, consommateurs et actionnaires.
patrimoine et de ses objectifs, ainsi que celle de ses
des risques visant à assurer au mieux la défense de son
Le Groupe Bel poursuit une politique active de gestion globale
La démarche globale de gestion des risques permet :
à l’activité de Bel ;
d’identifier, analyser et hiérarchiser les principaux risques liés
❍
visant à limiter le risque.
de définir, mettre en œuvre et suivre les plans de traitement
❍
celle de ses marques, sa situation financière ou ses résultats.
défavorable pouvant impacter son activité, sa réputation ou
significatifs, c’est-à-dire ceux qui pourraient avoir un effet
Ainsi, le Groupe procède à une revue régulière de ses risques
Le Groupe considère qu’il n’existe pas d’autres risques
significatifs que ceux présentés ci-après.
date.
référence ou qu’il estime comme non significatifs à cette même
n’a pas connaissance à la date du présent document de
Néanmoins, d’autres risques peuvent exister, dont le Groupe
spécifiques mises en place par la Société ».
principaux risques » et 4.3.4 « Procédures de contrôle interne
de contrôle interne de la Société », 4.3.3 « Gestion des
spécifiquement décrite aux paragraphes 4.3.2 « Environnement
L’organisation de la gestion des risques dans le Groupe est
Le dispositif de gestion de crise
acteurs en cas de crise.
préparation à mettre en œuvre et les rôles des différents
crise, qui précise les principes généraux, les étapes de
a défini une procédure de gestion et de communication de
Le Groupe peut avoir à gérer des situations de crise. Aussi, Bel
simulation de gestion de crises.
L’efficacité du dispositif est évaluée lors d’exercices de
Assurance et couverture des risques
Le Groupe Bel applique une politique centralisée de couverture
locales.
géographiques spécifiques imposent la souscription de polices
contraintes légales locales ou bien des exclusions
des risques qui englobe l’ensemble de ses filiales. Certaines
capitaux et risques garantis.
opérationnel en termes de négociation des polices, suivi des
d’assureurs de premier rang. Le Groupe exerce un contrôle
Un programme d’assurance international est souscrit auprès
strict et une gestion centralisée des risques industriels sous
En matière industrielle, le Groupe Bel maintient un contrôle
Direction financière.
Direction des assurances Groupe placées sous l’autorité de la
Groupe (DISEG), en liaison avec la Direction des risques et la
pilotée par la Direction industrielle sécurité environnement
l’autorité de la Direction industrielle et technique Groupe (DITG)
polices.
au programme d'assurance master et conserve ses propres
Le Groupe MOM acquis le 15 décembre 2016 n'est pas intégré
transport
Dommages aux biens, pertes d’exploitation,
assureurs du Groupe).
majeurs, grâce à une politique de partenariat avec les
1
er
janvier sauf contrats pluriannuels (privilégiés pour les risques
rang. Les couvertures sont renouvelées annuellement, au
pour l’ensemble du Groupe auprès d’assureurs de premier
générer une perte d’exploitation conséquente, est négociée
incendie, explosions et événements naturels susceptibles de
La couverture des périls majeurs, en particulier les risques
l’appréciation
des
risques
(vulnérabilité,
protection,
Les montants de garantie sont déterminés en fonction de
garantie, notamment pour les risques d’événements naturels.
site. Les assureurs imposent différentes sous-limites de
des actifs et d’une période d’indemnisation adaptée à chaque
maximums possibles (SMP), tenant compte de la valeur à neuf
compartimentage, etc.) et d’une évaluation des sinistres
régulièrement par des experts internes et externes au Groupe.
Des audits de prévention des sites industriels sont réalisés
couverture de l’ensemble des sites de production stratégiques.
automatique incendie « sprinkler » permettra à terme la
La poursuite du programme d’installation de protection
Responsabilité civile
première ligne, notamment aux États-Unis et au Canada.
tenant compte des spécificités des contrats locaux souscrits en
souscrits dans le cadre d’un programme général d’assurances,
produits du Groupe Bel et d’atteinte à l’environnement, sont
particulier de la responsabilité civile, d’exploitation et des
Les principaux contrats traitant de la responsabilité, en
augmenter son niveau de couverture en cas de "retraits de
rapprochement avec le groupe MOM a conduit le Groupe Bel à
L'évolution de son exposition aux USA en particulier et le
produit".
Polices complémentaires
une police Master, en garantie de leurs risques clients locaux.
crédit client, les filiales sont invitées à adhérer par avenant à
également gérés de façon centralisée. Concernant le risque
mandataires sociaux et les risques crédits clients, sont
Certains risques, tels que la couverture de la responsabilité des