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,
yquot.
lUngmalrezept von Gustav Pick, Teplitz.)
Man lege in einen reinen Shaker V4 Vanille, V*
gMC, ,4 Curacao, 1 Eigelb, tüchtig, schütteln und
u I quotchampagner auffüllen.
CACAO ä la VANILLE.
(Originalrezept v. F. Noe & S., Troppau).
^Man lege in einen reinen Shaker
Cacao ä la
anille von F. Noe & S. 1 Eigelb, tüchtig schütteln
.ad mit Muskatnuss bestreuen.
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FLIP A LA FRANQAISE.
Man lege in einen reinen Shaker 1 frisches Ei,
ge hinzu den Saft einer halben Citrone, 2 Teelöffel
—ucker, h Curacao, Va Cognac, schüttle tüchtig, seihe
b ein Flipglas und bestreue mit Muskat.
PORTWEIN.
Man lege in einen reinen Shaker 1 frisches Ei, V2
sslöffel Zucker, Vi Portwein, schüttle tüchtig, seihe
ein Flipglas und streue Muskatnuss obenauf.
FLIP-FLAP,
Man lege in einen reinen Shaker 1 frisches Ei,
2-.Teelöffel Zucker, "U Portwein, 'A Cognac, schüttle
tüchtig, seihein einFlipglasundstreueMuskatnuss darauf.
(
BRANDY.
Man lege in einen reinen Shaker 1 frisches Ei, 2
Teelöffel Zucker, Vi Cognac, schüttle tüchtig, seihe in
ein Flipglas und streue Muskatnuss darauf.
WHISKY.
Man lege in einen reinen Shaker 1 frisches Ei, 2
'eelöffel Zucker, '/i Whisky, schüttle tüchtig, seihe in
ein Flipglas und streue Muskatnuss darauf.
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