Revista gastrónomica GURMÉ La Voz de Cádiz 02-07-2017

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SELECCIÓN
Cuenta con una amplia terraza.
Restaurante
LA BODEGA
Su oferta gastronómica es variada.
El restaurante está regentado por la familia García Sánchez.
Pocos restaurantes en Cádiz tienen la historia y solera de
La Bodega, que además se encuentra en un enclave ideal
para la temporada estival, en pleno Paseo Marítimo.
Pepe Sánchez lo abrió en 1.983 como una pequeña bodega,
y fue evolucionando ante la demanda de sus clientes de
algo para picar. Así comenzó a servirse una de las tapas
emblemáticas de La Bodega, el pollo a la canilla, que se
diferencia de los demás por tener vino amontillado entre
sus ingredientes. Desde entonces fue creciendo como res-
taurante hasta contar con una oferta gastronómica variada
y de calidad.
El restaurante, regentado por la familia García Sánchez,
maneja hoy una cocina de mercado y de tradición gadita-
na, en la que destaca el pescado.
Nombre La Bodega
Dirección Paseo Marítimo, 23
Horario De 12:00 a 16:30 a 20:00 a 23:30. Lunes
cerrado
Teléfono 956 275 904
Web
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