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VIANDES
5 IGP - 6 PRODUITS LABEL ROUGE
Agneau du Périgord IGP
Agneau du Poitou-Charentes IGP
Agneau le diamandin LR
Bœuf blond d’Aquitaine LR
Bœuf limousin LR
Porc du Limousin IGP et LR
Porc du Sud-Ouest IGP et LR
Veau élevé sous la mère IGP et LR
VOLAILLES
3 IGP - 2 PRODUITS LABEL ROUGE
Canard à foie gras du Périgord IGP
Chapon du Périgord IGP et LR
Poulet du Périgord IGP et LR
VINS ET SPIRITUEUX
18 AOC - 1 IG - 1 IGP
Cassis de Saintonge IG
Cognac AOC
Pineau des Charentes AOC
Vins de Bergerac 13 AOC
Vins de Pays charentais IGP
PRODUITS LAITIERS
3 AOC/AOP
Beurre Charentes-Poitou AOC/AOP
Chabichou du Poitou AOC/AOP
Rocamadour AOC/AOP
FRUITS
2 AOC/AOP - 2 IGP
1 PRODUIT LABEL ROUGE
Fraise du Périgord IGP
Marron du Périgord LR
Noix du Périgord AOC/AOP
Pomme du Limousin AOC/AOP
Pruneau d’Agen IGP
CÉRÉALES
1 PRODUIT LABEL ROUGE
Blé de meunerie LR
PRODUITS
EN COURS
D’INSTRUCTION
3 AOC/AOP - 3 IGP
Caviar d’Aquitaine IGP
Huile de noix AOC
Marron du Périgord IGP
Mothais sur feuille AOC
Oie du Périgord IGP
Veau de Chalais AOC
LES DIFFÉRENTS PRODUITS SOUS SIGNE OFFICIEL
DE QUALITÉ EN CHARENTE PÉRIGORD
(hors bio)
Le Label Rouge concerne une large gamme de produits et denrées
sans origine géographique, seuls les produits les plus représentatifs
sur le territoire sont listés.