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PROLOGO
Trullol
s,
Salvador Trullols, el
cantinero vivaz, nervioso, parlador
incansable, inteligente
y
culto, va a
publicar, mejor dicho, a reeditar el
libro de cotelería que titulara "In
ternational Cock-tail Book", que se
le ha agotado, corrigiéndolo
y
au
mentándolo de una manera notable,
según nos da a conocer en el Prefacio.
Y me pide que se lo prologue.
Yo,
.
que jamás me he visto en
aprietos de esta clase, dudo, titubeo,
resisto, pero. . . son ta.les las insis
tencias
y
de tal naturaleza los rue
gos, que, sin saber cómo ni c
u
ándo
,
heme aquí prologando su nuevo li
bro de coteiería que titula "Receta
rio Internacional de Cock-tails". Di
go su nuevo libro,
y
no miento, a pe
sar de que él sostenga en su Prefa
cio que es una
reedición corregida
y
aumentad.1.
Este
"
Recetario Internacional de
Cockc-tails" es un libro nuevo com
pleto. El mejor de todos los libros ele