Previous Page  411 / 622 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 411 / 622 Next Page
Page Background

TILBAGEBLIKOGSUPLEMENT

405

P ø h l

fuldstændig forsvunden. Om Videnskabens Forhold til Gjærings-

industrien, om det tekniske Fremskridts Betydning i snævrere For­

stand er ingen dansk Brygger uvidende, selv om han ikke er i Stand

til fuldt ud at følge med. I Forhold til den Højnelse af Driftslederens

aandelige Forudsætninger, Ølindustriens Udvikling har nødvendiggjort,

staaer da nu den sociale Stilling, Bryggerne indtage. Saa lidt som

den afledes fra Mænd i helt andre Stillinger, for hvem Bryggeriet kun

var en Malkeko, hvis Bøgt og Pleje var dem ganske ligegyldig, naar

den kun ydede sit Tilskud til deres Ernæring, saa lidt beroer den

paa den rent ydre Magtstilling, den hensynsløse og heldige Parvenu

kan tilkjæmpe sig. Hvad social Anerkjendelse en Brygger nutildags

opnaaer, skylder han Arbejdet i sit Erhverv, eller, hvad han yder sin

By eller sit Land som Borger, og netop paa dette Grundlag have flere

af Landets Bryggere, og ganske særlig

J a c o b s e n s

Søn, tilkjæmpet sig

blivende Pladser i Landets lokale eller almindelige Historie. Men

nægtes kan det ikke, at efterhaanden som de stærke Baand løsnedes,

der bandt Fortidens Bryggere sammen til en Klasse, der ensidigt og

i Modsætning til det øvrige Samfund hævdede Fællesinteresserne,

efterhaanden som Produktion og Marked gjennemsyredes af laissez

faire Princippet, med Overproduktion som Konsekvens, gik ogsaa her

det Moment fra Fortiden tabt, der indenfor en hensigtsmæssig Be-

grændsning kunde have virket heldigt: Solidaritetsfølelsen blandt Er ­

hvervets Udøvere. Men ogsaa paa dette Punkt søgte da

Gamle Carls-

berg

at udøve den Funktion, som naturligt tilfalder den store Bedrift

under saadanne Forhold.

Det har nu Interesse at søge Svar paa to Spørgsmaal, nemlig det

mere personlige, hvor meget i denne Udvikling der var naaet til fuld

Bevidsthed hos

J a c o b s e n ,

og det saglige, hvorvidt Udviklingen paa

Gamle Carlsberg

virkelig har løftet Bryggeriet til Paradigma for en

moderne Stordrift.