86 / 258
78
267. Saratoga CocktaiJ.
Vult den Shaker met:
4 Druppen Ananassiroop
4 Druppen Angostura
4 Druppen Marasquin
1
Cognacglaasje Cognac.
Behandeling als recept No. 228.
Als Vrucht een Druif.
Met Cf1ampagne of Vruchtenwijn aan–
vullen.
268. Soda Cocktail.
Doet in een langen sierlijken Tumbler:
2 Klontjes Suiker
1
Citroenschijfje
10 Druppen Angostura
1
Eetlepel gemalen Ijs
Eenige stukjes Vruchten.
En met koud sodawater aanvullen.
269. Whisky Cocktail.
Behandelen als recept No. -.230. ,
In plaats van Cognac, neerrit men
Canadian-club Whisky.