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PONCHE
DE TE
Y FRUTAS
( Para 15
porciones)
Infusión de t é, 2 tozas - J ugo de fruta, 6 to::r:os - Soda, 4 tozos -
Azúcar, a gusto - Hielo, 1
trozo
grande.
• Mezclar todos los ingredientes; endulzar a
gusto.
o
Verter en una ponchera sobre el hielo.
• Servir en vasos de
200
gramos. •
VARIACIONES
PONCHE ROYAL:
o
Usar
4
tazas
de
jugo de uvas
y
2
tazas de
jugo de pomelo.
• Los demás ingredientes
y
el procedimiento
no cambian.
PONCHE
DORADO:
• Usar
1
taza
de
jugo de pomelo,
2
tazas de
jugo de naranja
y
3
t azas de jugo de ananá.
• Los demás ingredientes
y
el procedimiento
no cambian.
PONCHE DE TE Y NARANJAS
(Para 10 vasos)
Azúcar molida, 1 tozo - Té fuerte, caliente, 1 tazo - Jugo de
naranjas,
3/4
de toza - Jugo de limón,
l/a
de taza - Soda,
1 litro (helado> - Naranjos, 2 (pelados y cortadas en rodajas) -
Hielo, 1 trozo grande.
• Poner el
azúcar
en
un tazón, agregar el té,
y
r evolve1·
h asta que el
a zúcar esté disuelto.
e
Incorporar e l jugo de las frutas.
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