10 / 346
Y
ed Udgivelsen af nærværende Værk har d ’Hrr. Æ resoldermand, Folke
tingsmand
J
oh s
. P
it zn er
,
Grosserer
E
mil
O.
B
e n t h ie n
og Bager
mester
L
u dv ig
A
n d e r s e n
tillige med undertegnede væ ret Forfatteren,
Hr. Hovedarkivar H.
H
jorth
- N
ie l s e n
,
behjælpelig med a t gennemgaa
Stoffet, særlig for den nyere Tids vedkommende. Dette har selvfølgelig
ført med sig, a t jeg har m a a tte t lægge Beslag paa en stor Del af deres
Tid, og jeg bringer herved d ’Hrr. en hjertelig Tak for den Beredvillighed,
de har udvist, og for den store Interesse, hvormed de er gaaet op i dette
Arbejde.
Jeg bringer ogsaa en hjertelig Tak til A/S
K
ø b e nh a v n s k e
B
ager
mestres
n y e
R
ugb rød s fa br ik
for det Tilskud, F irm aet har ydet til
Hjælp ved Værkets Udgivelse. Uden denne S tø tte vilde det ikke have
væ ret Lauget muligt a t kunne tilsende hvert enkelt Medlem Bogen som
Gave.
Endelig bringer jeg paa Laugets Vegne Bogens Fo rfatter en oprigtig
Tak for den store Interesse og Forstaaelse, han har udvist overfor den
ham stillede Opgave.
■N . C
h r
. J
ø n s so n
,
Oldermand.