Vitamania

ОТ РАС Т ЕНИЙ… К ЗА ВОД АМ

армейских поставок (особенно, как я понимаю, импортных беретов),

в случае их прекращения они могут утратить обороноспособность.

«Поправка Берри создает определенную защиту для собственных про-

изводителей товаров первой необходимости и заставляет их подде-

рживать на должном уровне свою промышленность и в мирное время,

и в военное»

, — подчеркивалось в комментариях ее сторонников.

И это опять возвращает нас к витаминам, ведь поправка Берри

охватывает не только обмундирование, но и армейские пайки, от

которых напрямую зависят здоровье и бодрость духа американских

защитников отечества. Подавляющее большинство пайков удовлет-

воряет потребность солдат в витаминах посредством синтетической

продукции, делая армию США зависимой от поставок этих компо-

нентов питания. Так откуда же эти синтетические витамины, как

и прочие витамины, в виде таблеток и добавок ежедневно попадаю-

щие к нам в тарелку, берутся изначально?

Могу сразу дать подсказку: совсем не из Америки!

На заре эпохи синтетических витаминов самые значительные про-

рывы в нутрициологии происходили либо в США, либо в Европе. Но

хотя Америка продолжала удерживать главенство в самых передовых

открытиях и исследованиях и по-прежнему производила львиную

долю

конечных

продуктов и добавок, она никогда не была лидером

по получению сырья, служившего основой для дальнейшего произ-

водства. Это место еще в 1930-е годы заняла швейцарская компания

Hoffmann-La Roche, специализировавшаяся на товарах для здоровья.

Одной из первых в мире освоив массовое производство синтетических

витаминов, она никому не уступала своих позиций на рынке витами-

нов вплоть до 1990-х годов. В начале 1990-х годов швейцарцы все еще

контролировали до 50% мирового рынка витаминов

. Постепенно их

главными соперниками стали немецкий химико-фармацевтический

гигант BASF (начинавший свой путь в 1860-х годах с производства

красителей на основе каменноугольного дегтя), французская Rh

ne-

Poulenc и японская Takeda Chemical Industries. В наши дни эти четыре

компании производят до 80% всех витаминов в мире

Промышленный уровень производства взаимозаменяемых то-

варов неизбежно становится почвой для коррупции и столкнове-

ний, и рынок витаминов не устоял перед соблазнами легкой наживы.

В 1999 году Министерство юстиции США опубликовало скандаль-

ный отчет о том, что компания Hoffmann-La Roche признала себя

виновной и выплатила штраф в 500 миллионов долларов за попытку