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Oberingelheimer, bekannter rheinhess. Rotwein.
Oberländer, eine Weingattung im Schweiz. Kanton St. Gallen
Oberbürgermeister. 2/5 Mampe - Maraschino, 2/ Schwarzwäl
der Kirsclnvasser, 1/5 Mampe - Karthäuser, 2 Spritzer
Elefanten - Cognac.
Obodeldock. 3/i Kirschwasser, 1/4 Bols - Peach - Brandy
Ockenheimer, ein weißer rheinhess. Wein.
Ockfener, ein weißer Saarwein.
Odenas, ein franz. Burgunderwein aus dem Beauiolais.
Ofener, ein bekannter roter und weißer Ungarwein.
Ohio-Cocktail I. Mischglas mit 3—4 Stck Eis,
Likör
glas Gognac, 1/4 Likörglas Vanille,- V2 Cocktailglas Weiß
wein, rühren, in Champagnerschale seihen, mit Cham
pagner auffüllen, Kirsche, Citronenspirale
Ohio-Cocktail II. Mischglas mit 3—4 Stck. Eis, 1 Spritzer
Angostura, 1 Spritzer Curacao, 2 Spritzer Gum, 2 Li-
korgläser Rye-Whisky, 1 Likörglas ital. Vermouth, gut
rühren, m eine Champagnerschale seihen, mit Cham
pagner auffüllen, garnieren mit 1 Kirsche, 1 Schnitte
Orange, 1 Schnitte Ananas, gib Citronenschale hinein.
Ohligsberger, ein Moselwein.
Old-^Bruns-wick-Cocktail. Misdiglas mit 3—4 Stck. Eis, 3
Spritzer Angostura, 1 Cocktailglas Apple-Jack — Apfel-
Cognac —, rühren, in Cocktailglas seinen, Citropen-
spirale.
Old-Chums-Riviver. In ein Limonadenglas gebe: den Saft
einer halben Citrone, 1/2 Teelöffel Zucker, 1 Likörglas
Erdbeersaft, 1 Gocktailglas Cognac, rühren, mit Soda
wasser auffüllen.
Old fashioned Milk-Punch. Zubereitung wie Milk-Punsch,
wird nicht geschüttelt, sondern im Punschglas mit dem
Löffel gerührt und mit dem Eis serviert.
Old fashioned Whisky-Cocktail. Der Rand eines Gocktail-
glases wird mittels einer Citronenscheibe befeuchtet und
dann in Staubzucker gesteckt, so daß er haften bleibt.
Ins Glas lege ein Stück Würfelzucker mit Angostura ge
tränkt, sowie 1 Stck. Eis, hierauf fülle das Ganze mit
Rye - Whisky, Citronenspirale.
Old fashioned Whisky'-Toddy. In einen Whisky-Tumbler
gebe 1 Teelöffel Staubzucker, löse mit etwas Wasser
auf, gebe 1 Stck. Eis hinein, fülle auf mit Rye-Whisky,
Citronenspirale.
Old-Style-American-Punch. Fülle Punschglas halb mit Eis.