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SIDRA-CUP
En un vaso de whisky:
U nos pedacitos de hielo.
Una cucharada de a?Úcar en polvo.
6
u
8 gotas de N oyau.
1O
gotas de curaqao.
El resto, de sidra
y
champagne.
Remuévase y añádase unas frutas del tiempo
Y
una rodaja de limón. y otra de naranJa.
Sírvase con ,pajas.
5
*
SWEEDISH-BOW-Cl!P (cup alemán).
(Proporción para cuatro personas.)
Se prepara en una gran vasija o ponchera:
2
cucharadas grandes de azúcar.
2
cucharadas de las de café de coñac.
3
cucharadas de las de café de kirsch.
Una copita• de stockhalms Punch.
Medio kilogramo de
fresas
de,l tiempo.
Media botella de vino del Rín.
Una sodci Berritz.
Se le agrega una <:antidad de hielo bastante para
que se enfríe muy bien. Se deja. fermentar la mezcla
unos momentos,
y
antes de servirse se le agrega me-
dia botella de <:hampagne.
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