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Iid)es mirb mit einer ijalben bis breioietieI
öia1d)e filrral unter 1tetem Umrüijren gelod)t unb
oom öeuer geno1nmen. 6ofort gieße man 3mei
bis brei ölafd)en nur ijeißgemad)ten Weißwein,
nad) 91otmenbigleit aud) ein G5Iäsd)en .Slognaf
3u unb rüijre beim filufgeben gan3 uorfid)tig eine
ö ia1d)e [ijam:pagner ijin3u.
Starter
G:{Jamµagner:punf
d) .
[in fd)öner falter
~un1d)
befteijt aus einer ölafd)e
9if)einmein, einer in feine 6d)eioen gefd)nittenen
[itrone ol)ne .Slörner, einer öla1d)e 6eitermaffer,
3mei Weingläfern .Rognaf, 3uder nad)
~elieben;
a{{es mirb auf ctis gelüf)It unb beim filuftragen
mit
einer ölafd)e [f)am:pagner oom <tis uerrül)rt.
~oter ~unf
d),
erf
te filrt;
nad) einem falten 91itt nid)t 3u uerad)ten
(mitgeteift uom öclbattilfetie" ffiegiment 91t. 13).
ctin
~funb
3uder mirb mit ein uietiel .ßiter
Waffer aufs öeucr gef
e~t;
ilt erfterer 3ergangen,
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