387 / 511
41
vis blevet tilbagesendt de respektive Mejerier med Anmodning om at foranledige
de af Dyrlægerne ved Eftersynene paatalte Fejl m. m. rettede og ny Attest indsendt
i Løbet af 8—14 Dage. — I en Del Tilfælde har Dyrlægernes Attestbemærkninger
foranlediget, at særligt Eftersyn er foretaget af Sundhedskomm issionens D}
7
rlæger.
Af
Sundhedskommissionens Dyrlæger
er der ialt i 1933 foretaget 1006 Efter
syn af Kobesætninger og Mejerivirksomheder, nemlig:
241 E f t e r s y n a f M ejerier o g F lø d e fa b r ik k e r .
765
—
- K v æ g b e s æ tn in g e r , d e r a f
35
—
- B ø r n e m æ lk s b e s æ t n in g e r .
Af Kvægbesætningerne havde:
138 et K o a n ta l a f 50 o g d ero v er.
509 -
—
- 1 0 - 4 9 og
118 -
-
-
1—9.
Ved disse Eftersyn er der i et Antal Tilfælde konstateret Forhold, som
var i Strid med de for Indførsel af Mælk til København gældende Bestemmelser.
De konstaterede Eejl og Mangler har angaaet saa vel Renholdelse som
Vedligeholdelse af Redskaber og Lokaliteter, uheldige Staldforhold, mangelfuld
R enholdelse og Klipning af Køer samt Overtrædelse af de for Malkearbejdets
rette Udførelse givne særlige Bestemmelser.
De som Følge af Eftersynene fremkomne Sager behandles paa den Maade,
at Ejeren i direkte Tilslutning til Eftersynet modtager en skriftlig Meddelelse om,
hvad der vil være at rette for at faa F'orholdene bragt i Orden i Henhold til de
givne Bestemmelser; dernæst underrettes de respektive Mejerier og kontrollerende
Dyrlæger om Eftersynene og, hvad der derved er konstateret, og anmodes om
paa den givne Foranledning at paase, at de paatalte mangelfulde Forhold rettes,
samt at Bemærkning herom paaføres Attesten for næste Eftersyn.
I særlige Tilfælde kræves indsendt Ekstraattest, og i Tilfælde, hvor Mang
lerne har været væsentlige eller ikke trods gentagne Forsøg har været til at faa
rettede,' nedlægges Forhud i kortere eller længere Tid mod Indsendelse af Mælk
til København fra de paagældende Besætninger.
I 1933 har Forbud været nedlagt i 3 Tilfælde, nemlig i Anledning af:
1) uklippede Køer (trods gentagen Henvendelse), 2) mangelfuld Tilbageholdelse af
Mælk af syge Køer og3) Svinehold i Kostalden.
I Tilfælde 2 blev der tillige rejst Tiltale mod Ejeren.
En Del af de af Sundhedskomm issionens Dyrlæger foretagne Eftersyn
har været foranlediget af de foretagne Smuds- og Kimtalsundersøgelser. I de Til
fælde, hvor der er konstateret stort Smuds- eller stort Kimindhold i de under
søgte Prøver, er Forholdet blevet rettet efter skriftlig Henvendelse til Ejer, Mejeri
og kontrollerende Dyrlæge — eventuelt som anført i Forbindelse med herfra
foretaget Eftersyn. Det har drejet sig om 20 Kreaturbesætninger under 4 Mejerier.
I eet Tilfælde blev Sagen henvist til retslig Paatale.
Yderligere skal vedrørende de af Sundhedskomm issionens Dyrlæger fore
tagne Eftersyn tilføjes, at d erv ed Eftersynene er blevet »udsat« fra Mælkeleverance
202 Køer paa Grund af Yver-, Bør- og andre Lidelser.
Disse Udsættelser af Ivøer har foranlediget en Del mikroskopiske Under
søgelser, dels for at underbygge den kliniske Diagnose, der betinger »Udsættelse
fra Leverance«, dels for at understøtte den kliniske Undersøgelse, naar Tids
punktet for Helbredelse menes at være indtraadt, saaledes at fornyet Mælke
leverance kan finde Sted.
I T ilslutning til Omtalen af Besælningskontrollen m. m. skal tilføjes, at