60 / 109
O M K R I N G S L A G T E R B O D E R N E
★
S
lagterne — eller Kødmangerne, som de benævnedes dengang
og i lange Tider derefter — havde i sidste Halvdel af det 14.
Aarhundrede deres Boder i Tyskemannegade, d. v. s. i Vimmel-
skaftet, op mod Skoubogade. I Begyndelsen af det 15. Aarhundrede
flyttedes Boderne til Bjørnebrogade; de laa paa Strækningen mel
lem nuværende Trinitatis Kirkeplads og Klareboderne. Længe
inden Aarhundredets Udgang ombyttede den Gadestrækning, langs
hvilken de laa, sit gamle Navn med Benævnelsen »Kødmanger-
stræde«. Mindet om Kødmangernes Ophold paa dette Sted gem
mer sig i det forvanskede Navn »Købmagergade«.
Omkring 1580 er der anlagt Slagterboder i Skindergade, paa
en Grund ved Bryggernes Laugshus, og senere blev der opført en
Bod ved Hjørnet af Skindergade og Klosterstræde. I Skindergade
og Klosterstræde laa der Slagterboder endnu i Begyndelsen af det
19. Aarhundrede —de blev ødelagt under Bombardementet i 1807
—, og der har været Slagterboder adskillige andre Steder, saaledes
paa Kultorvet i nogle Aar efter Branden 1795, paa Kongens Ny
torv, ved Vejerhuset ved Gammelstrand ud for Naboløs, paa Ul-
feldts Plads (Graabrødretorv) og paa Nikolaj Plads. Ved de to
sidstnævnte Steder samledes efterhaanden de københavnske Slag
teres Udsalg. Der var Forbud mod, at Slagterne indenfor Voldene
solgte Kød fra deres Boliger. Ganske vist forelaa der Eksempler
paa, at Medlemmer af Slagterlauget, som var Husejere, hk Til-
8
*