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CHAMPAÑA CUP, ETC.
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V.
un vaso de marrasquino, un poco de seltz y unas ruede-
citas de cohombro;se le pone hielo machacado,se revuelve
bien y se sirve.
OTRO
Dos cucharadas y media de bénédictine, dos y media de
marrasquino, dos y media de chartreuse amarilla, una
cucharada de zumo de limón, dos y média cucharadas de
azúcar en polvo, hielo machacado,
j
rodajas de naranja dos de cohombro, tres ramitas de
menta fresca y media botella de clarete. Se mezclan los
cinco primeros ingredientes, se les
guarnece con las ramitas de menta y se sirve
SAUTERNE CUP
Se hace de la misma manera empleando sauterne en
vez de clarete.
CHAMPAÑA CUP
Se hace de la misma manera empleando champaña en
H lugar de cualquiera de los vinos indicados.