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SHERRY COBBLER
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polvo, cuatro cucharaditas de cura2ao; se acaba de llenar
el vaso con sauterne, se revuelve bien, se guarnece con
dos rebanadas de limón y las frutas que se quiera; se
sirve con pajas. Queda muy bueno poniendo en el vaso
un vasito de curazao, una cucbaradita de azúcar; se acaba
de llenar el vaso con vino blanco bueno, se le ponen las
frutas que se quiera y se sirve.
DERBY COBBLER
Se ponen en una cocktelera tres cucharaditas de hielo
picado, una cucharada de azúcar en polvo, dos copitas de
jarabe de piña y tres copas de vino de jerez; se sacude
bien, se le ponen unos pedacitos de piña y se le echa sin
mezclarlo una copa de las de licor de Porto, tinto. Se sirve
con pajas. También puede componerse para servirlo como
punche,en el té,y entonces se ponen en una jarraun vaso
de jarabe de piña,una botella de jerez, hielo y un cuarto
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de botella de oporto.
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