![Show Menu](styles/mobile-menu.png)
![Page Background](./../common/page-substrates/page0166.jpg)
A. SØEBORGS FABRIKER
D
e n
gryende Sol blinkede i de forgyldte Spir paa Marquis’en af Evremonds pragt
fulde Slot i det Herrens Aar 1789 en herlig Sommermorgen. Lidt efter lidt
vaagner Beboerne i Udhusene, Husmænd, Bønder, Jægere, Hundepassere, Stald- og
Rideknægte, og begynder paa deres daglige Dont.
Men inde i Slottet hviler Stilheden længe endnu. Kostbare Silkegardiner er trukne
tæt for Vinduerne i Marquis’ens luxuriøst udstyrede Soveværelse, at Dagskæret
ikke skal forstyrre den højfornemme Mands Søvn. Selv hviler han paa bløde Dun
i en kniplingsbesat Skjorte, og da Tjeneren endelig vover at træde ind for at vække
ham, er det for at bringe ham en duftende Kop Chocolade.
Saaledes begynder Dickens et af Kapitlerne i sin berømte Fortælling om »de
to
Byer
«, hvori Dødens Rædsel og Armoden blandt Godsets Beboere skal stilles op
som Skyggemodsætningen til et fransk Adelsslots lyse Pragt hin skæbnesvangre
Morgen, da dets Ejer og Herre findes død i sin Seng, ramt af Gengældelsens Mor-
derhaand. Og for ret at skildre det Milieu, hvor den gamle, skurkagtige Marquis
plejede at færdes, saaoverdaadigt som muligt, saa kulminerer hele denne Beskri
velse af Vellevned og Overflod i— Chocoladen paa Sengen.
Nu vel, denne Scene foregaar i 1789, og da
Dickens i Fyrrerne gjorde Udkastet til sin be
rømte Bog, har han sikkert nok gjort indgaaen-
de Studier af Tidens Kolorit, men samtidig har
hans egen uudtømmelige Fortællerfantasi spillet
ind paa hver Side, og naar han laver Udgangen
med Chocoladen, saa har det derfor ogsaa for
Dickens staaet som et virkeligt Raffinement af
Vellevned. Det var endnu den Gang Drikken,
som kun serveredes paa sjældne Fest- og Hellig
dage, af særlige tykmavede Kander og af buede
Kopper, lidt i Familie med den Rokokokop, som
Tjeneren bragte den dræbte Marquis af Evremond.
Man kan da nok sige, at den, som i de Ti
der begyndte at tage fat paa en ligefrem Choco-
ladefabrikation og da særlig i et lille Land som
Danmark, hører til de banebrydende indenfor
denne Virksomhed, og en saadan Mands Karak-
a
.
s ø e b o r g
,
f a b r i k e n s
g r u n d l æ g g e r
teristik giver sig egentlig af sig selv, i hvert Fald