164 / 358
K J Ø B E N H A V N
1 5 ^
et lille Aktieselskab for efter et Aars Forløb at blive omdannet til det nuværende
store Aktieselskab
De danske Conservesfabriker.
Som den hele Fabrikation oprindelig var udgaaét af en enkelt Mands Forbin
delse med Marinen, har denne i alle de svundne Aar været Fabriken en sikker
Kunde. Flaadens Skibe blev stadig forsynede med Beauvais’ Varer, og med den Erfa
ring, Marinens Officerer havde indhøstet om deres Fortrinlighed, søgte de altid til
Fabriken, naar de skulde paa Langfarter, ogsaa uden for Marinens Tjeneste. Dette
medførte atter det for Fabriken smukke og smigrende Resultat, at
alle Nordpols-
farere
har faaet deres Proviant fra J. D. Beauvais, — Nansen, Nordenskiold, Sver-
drup, Toil, Drygalski, Hertugen af Abruzzerne, Nathorst, Kaptajn Scott, Ziegler,
André, Mylius Ericlisen o. m. a., foruden vore egne Søofficerer, Hovgaard, Amdrup,
Holm, Garde, Jensen, Ryder o. il. Til alle disse har Beauvais, foruden den alminde
lige Proviant, leveret særlige, for Nordpolsexpeditioner beregnede, stærkt koncentre
rede Fødemidler, som med et ringe Rumfang forbandt meget stor Næringsværdi og
specielt var beregnede paa at skulle benyttes paa Slæde- eller Baadexpeditioner i hine
Egne, hvor Dyre- og Plantelivet ikke kan yde Materiale til Fødemidler for Men
nesket.
At de idylliske Tilstande, under hvilke Fabriken kom til Verden og levede
sine første Aar, skulde vedvare, var umuligt. En saa blomstrende Industri kunde
ikke bevares for en enkelt Fabrik alene, selv
0111
den var gaaet i Spidsen og havde
vist Vejen. Idyllernes Tid hørte jo i det hele op her i vort Fædreland, Kampen for
Tilværelsen blev haardere og liaardere paa alle Omraader. Ogsaa De danske Con-
servesfabriker fik en hvas Konkurrence at bestaa, men efter nogle Aars haard Strid
gik denne den ældste Konservesfabrik i Danmark med Glans ud af Kampen, takket
være en energisk og omsigtsfuld Ledelse.
Allerede strax efter at Fabriken var bleven flyttet ud paa Lyngbyvejen, blev
Tilvirkningen udvidet til ogsaa at omfatte Syltetøjer og Safter. Med den saa betyde
ligt udvidede Produktion fulgte naturlig en tilsvarende Udvidelse af Exporten, og
med den stadig stigende Omsætning og Export udføres der en stadig større og
større Mængde Produkter for Fabrikens Hovedleverandør, det danske Land
brug, i konserveret Stand til Verdens forskellige Egne og bringer fremmed Valuta
til Hjemlandet i Stedet.
De danske Conservesfabriker, der i deres første beskedne Begyndelse ude i
Vangede kun beskæftigede to Mennesker med saa primitive Hjælpemidler, at de ikke
formaaede at behandle mere end een Daase ad Gangen, — ca. 20 Daaser om Dagen
— har haft en saa ri vende Fremgang, at de nu sysselsætter 350 Mennesker, der kan
tilvirke op til omtrent 40,000 Daaser om Dagen.
B. LA)
*) De Artikler, der ikke som ovenstaaende, ere særligt signerede, ere forfattede af Kontorchef
Jul. Schovelin.