PETITS ET GRANDS VERNES
devra pas a".oir infusé plus de trois minutes. On peut
aussi préparer ce thé glacé isolément dans de grands
verres. Dans ce cas r emplir les verres de glace, pose r
dessus une trandie de citron un p eu épaisse et une cuil–
lerée
à
entremets de sucre avant
d'y
verser le thé .
ADDITIONS
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