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LA ROSE NORMA NDE
.Tacle l'os e .
\ er ser dans le gohele t
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fr a ppe r d eux ve rres de jns
de citron ou bien enco r e un v e rre et d emi d e jus d e
pamplemousse m êl é
à
un d emi-ve rre d e jus de
c iL1·o n ,
un demi-verre d e sirop d e gr en adine e t tro is verres d e
calvados. Bonne m esure d e glace e t fra ppe r so ig·n eu se–
m ent.
LA PERLE ROSE
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p eaT'l.
Prendre un verre et d emi de jus d e p amplem o u sse,
une cuiller ée de jus d e citron, un d emi-ve rre d e s irop
de grenadine, deux verres d e cal vados e t l e bla n c entie r
d 'un œuf. Bonne m esure d e glace pilée e t frapp e r s oi–
gn eusem ent.
LE COCKTAIL AUX POMMES
Apple cocktail.
Prendre deux verres de cidre doux , un v e rre d e g·in ,
un verre de cognac et d eux v erres d e calva dos . Frap–
p er et servir.
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