162 / 290
162
2 Pijpglaasjes Crême de Menthe
Wijnand Fockink
Pijpglaasje Orangeadesiroop
1
Eetlepel geschrapt ijs.
Aanvullen met Mineraalwater of Cham–
pagne.
546. Rum
Julep.
N.M.
Behandelen als recept
No.
539.
Inplaats
van Cognac neemt men Rum.
547.
Whisky
Julep.
N. M.
Behandelen als recept No.
539.
Inplaats
van Cognac neemt men Whisky.
548.
Wine Julep.
N. M.
Behandelen als recept No.
543.
Voegt er
echter inplaats van Rijn- of Moeselwijn:
Witte Bordeaux- of Portwijn bij.
549.
W oman Julep.
N. M.
Doet in een hoog kelkglas:
1
Bitterglaasje Citroensiroop
1
Bitterglaasje Crême de Menthe
Wijnand Fockink
1
Eetlepel geschrapt ijs.
Aanvullen met water of Mineraalwater.
Garneeren met wucbten.
•
Whisky
"BLACK
&
WHITE'' 10
years
old