253 / 290
253
910. Jeanette-IJs Punch.
2 EetlepeJs Pastazienijs
1
Likcurglaa~je
Crême de Noisette.
Wordt met
1
Portglas Zoete Hongaar–
sche Wijn en \'crder met Mineraalwater
bijgevuld.
Met Sorbetlepel tot één geheel ver–
mengen.
911 . Kersen-IJs Punch.
2,!-1 Eetlepel Kersenijs
1 Pijpglaasje Kirschwasser
Ongeveer 12 Rijpe Kersen
1 Pijpglaasje Cherry Brandy.
Met Sherrywijn bij\'ullen.
Met Sorbetlepel een weinig vermengen.
912. Klaus·IJs Punch.
2 Eetlepels Vanille-ijs
1 Cognacglaasje Batavia Arak
Wijnand Fockink
6 Druppen Angosturabitter.
Met Witte Wijn bijvullen.
Met Sorbetlepel tot één geheel ver–
mengen.
913. Louisette-IJs Punch.
2,Yi Eetlepel Citroenijs
1 Cognacglaasje Rum.
Met Roode Bordeauxwijn bijvullen.
Met Sorbetlepel tot één geheel ver–
mengen.
Wbi."ky
"BLACK
&
WHITE"
10
years
old