251 / 290
251
902. Derby-IJs Punch.
2 Eetlepels Ananasijs
1
Pijpglaasje Benedictine
0.0.M.
Met Champagne aanvullen.
Met Sorbetlepcl tot één geheel ver–
mengen.
903. Excelsior-IJs Punch.
2
Eetlepels Aardbeienijs
2
Pijpglaasjes Marasquin
Wijnand Fockink
1
Portglas Witte Portwijn.
En verder met Spuitwater bijvullen.
Met Sorbetlepel
tot
één geheel ver–
mengen.
904.
Edward
V-IJs
Punch.
1
Eetlepel Perzikijs
1
Eetlepel Vanille-ijs
1
Pijpglaasje Kirschwasser
1
Rijp geschilde Perzik.
Met Sorbeûepel tot één geheel ver–
mengen.
90S. Elzas-IJs
Punch.
2
Eetlepels Citroenijs
1
Portglas Citroenpunch.
Met Rijn- of Moeselwijn aan\ ullen.
Met Sorbetlepel tot één geheel ver–
mengen.
906. Fox Trot-IJs Punch.
2
Eetlepels Tutti Frutti-ijs
Whisky
"BLACK
&
WHITE"
10 }'ears old