1936 Mille Misture by Elvezio Grassi

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NOG'S

Baltimore Egg Nog.

Ver?are nel shaker con ghiac–

c10:

I

cucchiaio zucchero

r tuorlo d'uovo (sbattere be-

ne)

Un pizzico di spezie

I

cucchiaio Cognac

r cucchiaio Rhum

r cucchiaio Madera ,vino

Riempire di latte fresco.

Versare in calice da Bordeaux,

cospargere di moscata e ser–

vire con pagliette.

Egg Nog.

Versate nel shaker conghiaccio:

.3 spruzzi Curacao bianco

3 spruzzi Noyeau

I

cucchiaio zucchero

I

tuorlo d'uovo (sbattere bene)

I

cucchiaio Cognac

Riempire di latte fresco.

Rimestare bene e versare in

calice da Bordeaux, cospar–

gere di moscata ·e servire

con pagliette.

Generai Harrisson's Egg

Nog.

Versate nel shaker con ghiac–

cio:

I

cucchiaino zucchero

I

uovo fresco (sbattere be–

ne)

r bicchiere da vermouth di

Sidro

Riempite di latte fresco.

Versate in calice da vino, co–

spargete di moscata e servite

con pagliette.

Scherry Wine Egg Nog.

Versate nel shaker con ghiac–

cio:

I

uovo fresco

r cucchiaio zucchero (sbattere

bene)

I

cucchiaio Cognac

I

bicchiere da vermouth di

Scherry vino

Versare in calice da vino, co–

spargere di moscata e riem–

pire di latte fresco.

Servite con pagliette.