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-90-

Agitare nel shaker con ghiac-

cio:

ro% Maraschino di Zara

40%

Arak di Batavia

50%

Eau de Dantzig

3

spruzzi Angostura.

Servite con ciliegia in Acqua–

vite.

Oronoff Cocktail

(Serie Rip.).

Agi~are

nel shaker con ghiac-

c10:

20%

Crema di Prunelle

40%

Kirsch

40%

Gin.

Servite.

Oropa Cocktail

(Serie Baldi–

notti).

Agitare nel shaker con ghiac-

cio:

ro%

succo limone

ro%

Miele

20%

Rhum Jamaica

60%

Cognac vecchio.

Servite con ciliegia candita.

Otello Cocktail

(Serie Sanmi–

niatelli).

Agi~are

nel shaker con ghiac-

c10:

50%

Vermouth Torino

20%

Rhum Bacardi

30%

Aurum liquore

4 spruzzi Angostura.

Servite con ciliegia candita.

Ottomano Cocktail

(Serie

Tommy).

Agi~are

nel shaker con ghiac-

c10:

30%

Jérèz (Scherry vino)

ro%

Curaçao rosso

60%

Rye Whisky (Americano)

Servite con buccia limone.

OxygéneCocktail

(Serie Rip.).

Agi~are

nel shaker con ghiac-

c10:

25%

Crema Mandarinette

25%

Oxygenée

50%

Vermouth secco.

Servite.

Oxo. Cocktail

(Serie Grassi).

Agitare nel shaker con ghiaccio:

40%

Gin

10%

Miele

60%

Vino del Reno

2

spruzzi Angostura.

Servite in bicch. da Bordeaux.

Oyster Cocktail

(Serie Ereh–

mer).

In un bicch. a bocca larga si

prepara :

6 o

7

piccole ostriche fresche

I

presa di sale

3 Spruzzi Tabascosauce

3 Spruzzi Mexicanischesauce.

r

Cucchiaino succo limone

r spruzzo Merrettischsauce

r spruzzo Afrikanische-Ket–

chup.

Riempire di Tornate e servire.

Oyster Cocktail

(Serie

Cra~

sley).