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UTENSILE PER PREPARARE
FORMAGGI CREMOSI
linea Della Casa - art. 643120
dimensioni: ø22 cm - h 13,5 cm
Prezzo consigliato: € 23,90
questo ti aiuta
YOGURTIERA con 6 vasetti
linea Bambini - art. 668240
dimensioni: 25x18 cm
altezza 10 cm
Prezzo consigliato: € 35,90
questa ti aiuta
Formaggio
Yogurt
Usa le erbe per
aromatizzare il
formaggio come
più ti piace.
home made
Formaggi freschi e dessert cremosi, fatti in casa? Prova anche tu, prepararli è facile con
il set Della Casa: la ciotola con setaccio, coperchio e canovacci ti permette di creare formaggi golosi e genuini in
poche ore, aggiungendo alle ricette il tuo tocco personale con aromi, erbe, purea di frutta…
Il set ha in dotazione 5 canovacci riutilizzabili, ma
se li vuoi sostituire puoi anche acquistarli sepa-
ratamente, in set da 5 pezzi (art. 643128).
Nella confezione trovi anche un ricettario con
tante idee per preparare formaggi
freschi e dessert
cremosi.
Cosa c’è di più genuino dello yogurt fat-
to in casa? Il procedimento è semplice, ti servono solo
latte fresco e un po’ di yogurt naturale con fermenti
lattici vivi, basta riscaldare il latte ed aggiungervi due
cucchiai di yogurt con fermenti lattici per ottenere un
composto che va inserito nei contenitori: li chiudi e li
inserisci nella borsa termica in cui dovranno fermenta-
re per almeno 6 ore. Dopodiché li potrai conservare in
frigorifero e servire freddi, magari insaporiti con frutta
fresca, marmellata, cioccolato fuso... Basta poco insom-
ma per ottenere sei vasetti di yogurt sano e genuino, ed
anche economico!
Burro
UTENSILE PER
PREPARARE IL BURRO
linea Della Casa - art. 643140
dimensioni: ø8 cm - h 17,5 cm
Prezzo consigliato: € 11,90
questo ti aiuta
STAMPO BURRO
linea Della Casa - art. 643142
dimensioni: 14x10 cm - h 5,5 cm
Prezzo consigliato: € 9,90
questo ti aiuta
Ecco il segreto per crostate e biscotti indi-
menticabili: il burro fatto in casa. Il contenitore cilin-
drico in plastica e acciaio inossidabile, dotato di scala
graduata, è l’utensile indispensabile per prepararlo. Una
volta preparato, distribuiscilo nel contenitore in plastica
con il coperchio in silicone, rovesciato sulla base anti-
scivolo.
Amalgamare lo yogurt con la panna, aggiungere il sale e
frullare fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Trasferire il composto nella ciotola con inseriti il setaccio
e il canovaccio - fissati con l'anello. Applicare il coperchio
e lasciare scolare il liquido in eccesso per 24 ore a
temperatura ambiente. Togliere il formaggio dal setaccio
tenendolo nel canovaccio e metterlo nella ciotola
precedentemente vuotata, risciacquata ed asciugata,
applicare nuovamente il coperchio e riporre in frigorifero.
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