Utdanning nr. 14 - 2017

67 / 68

ersialisering
67| UTDANNING nr. 14/8. september 2017
Matsvinn som
tverrfaglig tema
Må vi kaste en sliten banan, eller kan den brukes til noe? FOTOANNEKARINSÆTHER
Hva kan barnehagebarn og elever lære ommatsvinn?
Bærekraftig utvikling skal få større betydning med det nye lære-
planverket for grunnskolen. Også den nye rammeplanen for barne-
hagen legger stor vekt på miljø og bærekraft.
Et tema som egner seg godt til tverrfaglig læring om bærekraft, er mat-
svinn. Her er noen tips til hva du kan sette i gang som lærer:
• En tredel av all mat som produseres i verden blir ødelagt eller kastet.
Kan elevene finne ut hvor mange steder i kjeden det er mulig å kutte
klimagassutslipp om vi slutter å kaste mat? Noen stikkord: på jordene, i
kjølelagre og under transport.
• Mange barnehager dyrker egne grønnsaker og jobber også med kom-
post. Hva kan barna lære av å lage maten selv eller følge med på forråt-
nelse i komposthaugen?
• Både FN og Norge har satt seg sommål å halvere matsvinnet innen
2030. Hvordan kan hver elev bidra til mindre matsvinn ved å kaste min-
dre selv og påvirke egen familie og venner? Hvor mye penger kan det
være mulig å spare?
• Matsvinn er spesielt relevant i mat og helse, samfunnsfag og naturfag,
men et naturlig tema også i fag sommatematikk og KRLE. For eksempel
kan en etikkdiskusjon handle om ressursfordeling mellom rike og fattige
land.
• For inspirasjon kan du sjekke , «Reduced food waste» på
, prosjektet «Waste Invaders» hos Loop miljøskole eller
Facebook-siden «Spis opp maten».
Hvem bør få klimaprisen?
Utdanningsforbundets klimapris deles ut til barnehager, skoler og
lærerutdanningsinstitusjoner som har gjort en ekstra innsats og kan
inspirere andre i arbeidet med klimaspørsmål. Søknadsfristen for årets
pris er 24. september.
KLIMATIPSET
Hva skal jeg stemme?
Facebookside for ledere – lik og del!
På Utdanningsforbundets valgsider blir du litt klokere. Her finner du utfyllende
stoff omvåre viktigste valgkampsaker: Lærertetthet og kvalifiserte lærere i
barnehage og skole. Her finner du også hva partienemener omde viktigste sko-
lepolitiske sakene.
Dufinner Valg 2017 på
Vi har opprettet en egen Facebook-side for ledermedlemmene: Lederne i Utdan-
ningsforbundet. Lik og del gjerne sidenmed ledermedlemmene, slik at vi får flest
mulig følgere! Målet er å treffe ledermedlemmene der de er med relevant stoff,
og saker som legges ut skal vekke engasjement, følelser, oppleves somnyttige
og inspirere til deling og «likes».
Facebook-side: Lederne i Utdanningsforbundet