112 / 207
Boligforholdene i København o. 1800
TABEL
15
Antal ovne i
161
ejendomme, fordelt på typer
VindBilægger- FajanceRundGrydeAndre
I alt
ovne
ovne
ovne
ovne
ovne
ovne*
1 .1 7 9
69 6
10
2
5
16
1 .9 0 8
*
Det drejer sig om
11
ikke typebestemte ovne,
2
kaminer,
2
støbte ovne og
1
muret ovn.
4
jernplader i skorstensvangen er ikke medtaget.
alle har været vindovne. Grydeovnene har efter navnet at dømme
været indrettet til madlavning. Endelig fandtes
1 6
ovne af forskellig
eller uspecificeret art, herunder
3
kaminer. I oversigten er ikke medta
get de ovenfor omtalte jernplader i skorstensvangen. De forefandtes i
fire værelser.
Fordelingen mellem vind- og bilæggerovne var stærkt varierende i
stadens forskellige kvarterer. Nedenfor er anført fordelingen i
4
kvar
terer: Øster og Strand kvarter samt St. Annæ Vester kvarter og Chri
stianshavn.
TABEL
16
Ovne fordelt på typer i
4
kvarterer
Vindovne
Bilægger
ovne
Andre
ovne
Ovne pr.
husstand
Øster k v a rte r......................................
132
22
8
2 ,4
Strand k v a rte r.......................... ........
62
1
-
2 ,9
St. Annæ Vester kvarter......... .........
130
230
4
1 ,5
Christianshavns k v a rte r.........
62
114
2
1,4
Øster kvarter havde en ovndækning på
2 ,4
ovne pr. husstand - altså
noget over gennemsnittet på
2
ovne. Det hørte efter denne specielle
synsvinkel til de bedre stillede kvarterer. Strand kvarter var et udpræ
get velhaverkvarter.
I Øster kvarter var rundt regnet tre fjerdedele af ovnene vindovne, i
Strand kvarteret var de næsten enerådende. Derimod var bilægger
ovnene den helt dominerende varmekilde såvel i St. Annæ Vester
kvarter som på Christianshavn.
10
109