85 / 668
Yed den bakteriologiske Undersøgelse af Mælken fandtes følgende:
27
Antal Kolonier i 1
Kub. Cent.
Past.
sød Mælk
Past.
bl. Børnem.
0— 10
1
52
10— 50
3
32
50— 100
2
-
100—500
4
-
500— 1000
-
-
1000—5000
3
-
5000—10000
3
-
10000—20000
3
-
20000— 50000
10
-
50000— 100000
11
-
100000— 1 Mill.
39
-
1 Mill.—5 Mill.
18
-
5 Mill.— 10 Mill.
0
-
over 10 Mill.
2
-
105
84
Under Henvisning til Bemærkninger i Aarsberetningen for 1897, Side 24, med
deles endvidere i Tilslutning til det foregaaende, dels Oplysninger om den fra Sund
hedskommissionens Side førte Kontrol med Byens Drikkevand (meddelt af 5, Kreds
læge), dels Bemærkninger om Tilsynet med Kødvarer (1. Dyrlæge), Beretning om en
Kække Undersøgelser angaaende Glycerintilsætning til Maltøl (meddelt af 1. Kredslæge),
Udkast til Bestemmelser angaaende Kontrol med Mælkehandel, til et Reglement for
Bogtrykkerier (1. Kredslæge) m. m.
Sundhedskommissionens Kontrol med Drikkevandet.
I Aaret 1900 var det samlede Vandforbrug 11326600 M3. (86082200 Tdr.). Det
gennemsnitlige Forbrug pr. Døgn c. 31000 M3, c. 87 Liter pr. Individ. (I 1899 var
Forbruget 11128500 M3 ialt; 30500 M3 i Døgnet og 86.4 Liter pr. Individ). Det største
Dagforbrug i 1900 falder paa d. 20/7 med 43540 M3 (i 1899 d. 15/7 med 44700 M3) ;
det mindste paa d. 1/ 1 med 17460 M3 (i 1899 d. 2o/12 med 15565 M3).
Vandets Kvalitet er stedse den samme; det hele Kvantum skaffes frem gennem
artesiske Kildeboringer og er ved Fremkomsten kimfrit. Det ledes efter Iltningen
paa Grund af Jernindholdet til Byen gennem lukkede, betonmurede Ledninger og
underkastes en Filtrering paa Grund af Jernet.
Det distribuerede Vand er klart, køligt og frisktsmagende og indeholder kun
meget faa Bakterier. Antallet kun 3 Gange over 30 pr. Kbcm.
Med Hensyn til det i Drikkevandet indeholdte Antal Kim henvises til efter
følgende tabellariske Oversigt (Side 28).
4*