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LE BARMAN MODERNE
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25 0/0 Gin.
20.o/o Colntreàu.
30 o/o Cognac « Albert Robin ».
25 o/o Cherry.
Le bord du verre givré.
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LA COUPE VIGIE
Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de
glace gros comme une noix, mettre :
25 o/o Jus de pamplemousse.
15 o/o Jus d'orange.
10 o/o Cointreau.
10 o/o Grand Marnier.
40 o/o Champagne brut « Moet et Chandon ».
Servir bien frais dans un verre de quatorze centi-
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litres
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LE LAVANDOU
Le Lavandou, que vous évoque-t-il ?
Une page Imnineuse d'un passé sans péril ?
De petites montagnes qui abritent les amours,
Et où l'on vit, caché, de très doux jours.
v
Où l'on se laisse nonchalamment bercer
Par le concert des cigales d'été.
Où la lavande, le thym et le romarin,
Parfums capiteux, jouent aux dieux malins.