174
LE BARMAN MODERNE
On dit qu'on guérit le mal par le mal.
Donc, archivistes, vous qui êtes toujours parmi les
poussières,vous chasserez celle qui obstrue votre gosier
en y envoyant un courant liquide que René a créé
tout spéci^ement pour vous :
POUSSIERE
Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de glace gros comme une nojx, mettre :
40 °/° Gin.
50 o/° Cinzano.
10 °/° Curaçao orange extra sec.
Un zeste d'orange.
Sur les dossiers, la poussière
Je laisse accumuler.
Mais dans mon gosier je la balaie
Avec un brin de c Poussière »
Nouveau cocktail créé par René.
Comment vous remercier pour un pareil d'
élice, cher
Renéf
Aux Antipodes, j'en emporterai et en garderai un
merveilleux souvenir.
J. Aragon.
♦ ♦