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LE BARlfAN MODERNE
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PARFAIT
Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de
glace gros comme une noix, mettre :
50 o/° Jus de citron.
30 °/° Gin.
20 o/° Cognac « Albert Robin ».
5 gouttes d'angostura.
Une cuillère de sucre en poudre.
Servir bien frais dans un verre de dix centilitres.
♦ ♦
TOUJOURS PIGALLE
Le rendez-vous des gens bien
Comme celui des purotins:
C'est Pigalle.
Le quartier de Mimile et Loulou,
Le coin des plaisirs pour tous les goûts,
C'est Pigalle.
Un cocktail pour vous tous créé
Qui, j'espère, saura vous charmer,
C'est :
PIGALLE
Dans un verre à mélange, avec deux ou"trois mor
ceaux de glace gros comme une noix, mettre :
50 o/® Gin.
40 °/® Whisky.
10 o/o Chartreuse jaune.
»
Le bord du verre givré.
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