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LE BARMAX MODERXE

ORGUEIL

Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de

glace gros comme une noix, mettre :

:

60 °/° Jus d'orange.

25 °/° Cognac < Albert Robin »,

15 o/° Triple Sec.

Le bord 'du verre givré.

♦ ♦.

PETIT MOUTON

Dans xm verre à mélange, avec deux ou trois mor

ceaux de glace gros comme une noix, mettre ;

40 °/o Gin.

25 °/° Marasquin.

15 o/o Sirop d'orgeat.

20 °/° Lait frais.

Servir bien frais dans un verre de dix centilitres.

♦ ♦

EN SOUVENIR DES PETITS MARINS

QUI ONT PERI EN MER

« Oh! combien de maiins, combien de capitaines

Qui sont partis, joyeux, pour des courses lointaines.

Dans ce morne horizon se sont évanouis.

Chaque vague en passant d'un butin s'est chargée.

L'une a saisi l'esquif, l'autre les matelots!