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LE BARMAN MODERNE
NUAGE
Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de glace gros comme une noix, mettre :
30 °/° Gin.
60 o/° Vermouth Ghambéry.
10 o/° Triple Sec.
Le bord du verre givré. .
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NUIT DE LONGCHAMP
Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de glace ^os comme une noix, mettre :
,30 o/° Gin,
10 o/° Cognac c Albert Robin ».
20 o/o Chartreuse verte.
40 ®/® Whisky.
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NUIT DE LUNE
Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux
glace gros comme une noix, mettre :
50 o/® Jus de pamplemousse.
20 °/® Gin.
20 o/° Triple Sec.
10 °/° Kirsch.
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