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LE BARMAN MODERNE
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RAFALE
Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de glace gros comme une noix, mettre :
30 o/° Gin.
15 o/o Kirsch.
30 o/° Grand Marnier.
25 o/o Raspail.
Le bord du verre givré.
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RAYON DE SOLEIL
Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de
glace gros comme une noix, mettre :
50 0/° Jus d'orange.
5 o/o Kirsch.
5 o/° Sirop de grenadine.
10 o/° Rhum.
30 °/° Champagne bnit « Moet et Chandon >.
Servir bien frais dans un verre de quatorze centi
litres.
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♦ ♦
Vous avez le cafard ?
Non !
René vient de créer tout spécialement pour vous
en débarrasser un nouveau cocktail très efficace :