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LE BARMAN MODERNE
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'« A' son bar vous irez,
Et vous demanderez.
Partout je le crie :
Les cocktails « Speakeasy ».
SPEAKEASY (spécial)
Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de ^ace gros comme une noix, mettre :
60 o/® Whisky.
;30 °/° Vieille Cure.
10 o/° Curaçao blanc.
Le bord du verre givré.
♦ ♦
SPEAKEASY ^(apéritif)
Dans un verre à mélange» avec deux ou trois mor
ceaux de glace gros comme une noix, mettre :
30 ®/° Gin.
30 o/o Saint-Raphaël.
30 ®/® Campari,
10 ®/® Cherrj»^.
♦ ♦
Même dans la difficulté
Il faut savoir « nager ».
Pourquoi se laisser affoler
Lorsque de tout côté on est débordé.
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