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LE BARMAN MODERNE

SANS SOUCI

Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor

ceaux de glace gros comme une noix, mettre :

30 o/° Gin.

30 o/° Cinzano.

30 °/°V€iTnouth Noilly.

10 o/o Whisky.

Un zeste de citron.

♦ ♦

SATSHUMA (guerriers japonais)

Dans un verre dégustation de dix centilitres, rempli

de glace rabotée, faire une petite ouverture au milieu

de la glace, avec une petite branche de rameau de

la grosseur de un centimètre à la profondeur du

verre. Ajouter :

2 centilitres Gin.

1/2 centilitre Sirop de grenadine.

1/2 centilitre Kirsh.

5 gouttes d'extrait de café.

Chalumeaux longs et courts.

♦ ♦

HISTORIA ITALIANO

Vous n'etes sans doute pas sans ignorer la historia

italiano dans laquelle oun zénéralissimo italiano

donna l'ordre de çarzer à la baîonetta, ce que l'adzu-

dïant Spaghetti traduisit au zommes « A la camion-

netta! » Les zoldats se prézipitèrent effectivement sur

la camionnetta et partirent.

Pourquoi étaient-ils aussi pressés?