75 / 154
-~
,.,
-
GIN SUNG
VtrnRE
[3
Remplir de glace pilée verre
B. 2
cuillerées de sucre
poudre.
1
verre
à
liqueur de \ 1eux gin, presser le jus d'un
citron. Remplir ayec de l'eau pure, bien remuer, chalumeaux
Cl Sf!r\'Ïr.
GIN AND MILK
<LAIT ET GIN>
VERRE
B
Remplir de glace pilée verre
13,
une cuillerée de sirop de
gomme,
2
traits de créme de noyaux, finir avec gin et lait en
quantité égale, bien remuer, chalumeaux et servir.
N• 117
GIN PUNCH
VERRE
13
Remplir de glace pilée verre
B, 2
traits de crème de
noyaux, une cuillerée
à
bouche de sirop de framboises,
t
cuillerées de sucre poudre, finir a\ec gio et eau pure en
4uantité égale, bien remuer, une tranche d'orange, une
tranche d'ananas, chalumeaux et servir.
GLASGOW Fll P
Ve:RRE
A
Remplir
à
moitié de glace pilée un grand Yerre
A, 1
œuf
bien frais,
le
jus d'un
citron,
une cuillerce
de sucre
en poudre.
llcmplir avec une bouteille de ginger ale, bien remuer, cha–
lumeaux et serYir.