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LE PA't'S DU COGNAC
I.+9
Malheureusement les premières Yignes américaines introduites
en France n'avaient pas que des qualités, elles aYaient même plus de défauts
que de qualités. Ou bien c'étaient des
pro.iucteurs-directs
étranges, donnant
des raisins
à
goût spécial, très dilîérents des raisins de nos Yigncs, in1propres
par conséquent
à
donner des vins cl des eaux-de-vie de bonne qualité, et
désorn1ais sans Yaleur pour nous. Le
Concord,
le
Cli11to11,
ne purent rendre
aucun service, d'autant qu'ils étaient fort difficiles sur la qualité du terrain.
Très \•igoureux dans les sols argileux ou siliceux. ils prenaient rapidement
une teinte chlorotique, présage d'un dépérissement pro.:hain Jans les terres
calcaires ou crayeuses.
Ou bien c'étaient des
porte-greffes
tels que
Cli11!011, Taylor,
Jacque\,
etc.,
à
résistan~e
phylloxérique insuffisante, végétant rnédiocrement
francs de pied dans les sols calcaires, mais disparaissant bientôt, une fois
greflés, non pas tant sous l'action du phylloxera que par suite de leur
mauvaise adaptation au sol.
Ces premiers essais faits avec des variétés américaines de trop
médiocre valeur ou insuffisantes pour les terrains auxquels elles étaient
destinées, eurent pour conséquence de ralentir la reconstitution du vignoble.