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LE PAYS DU COGNAC
ont été faits dans un sol profond de 15
à
r8
centin1ètres contenant
s
7
°/,,
de
carbonate de chaux superposé
à
un sous-sol de craie pure. Il n'y a nulle part
en Charentede terre àla fois plus calcaire et plus 1naigre, en outre ni la culture
Vignoble de M.
Ré1ny
Martin, à Lignières, près Rouillac (Charente)
ni les fu111ures n 'ont été données en excès . Le sol n'a été préalable1nent an1eubli
que par un sÎlnple labour; si bien que les vignes qui prospèrent dans ces
conditions doivent prospérer partout.
Sans donc avoir recours au Y. Berlandieri qui est pratiquement
inutilisable, on peut reconstituer actuellen1ent toutes les terres de
chanipaglle
ou de groie.
Les essais sur l'adaptation doivent toujours être faits dans des
conditions défavorables au développe111ent de la vigne. Les résultats sont plus