400 / 978
14 April, og forhandles i Kommuner, hvor der er paabudt Kød-
Nr. 133. kontrol.
Tilsyn.
§ 11. Tilsynet med, at de i denne Lov indeholdte
eller i Medfør af samme fastsatte Bestemmelser overholdes,
føres af Landbrugsministeren gennem Veterinærdirekto
ratet, af Politiet og af Sundhedskommissionerne.
Straffe*
§
12
.
1. Overtrædelser af de i denne Lov indeholdte
bestem-
e|jer • Medfor af denne Lov fastsatte Bestemmelser straffes,
melser
m. m. forsaavidt der ikke herved efter den øvrige Lovgivning
er forskyldt større Straf, med Bøde ikke under 20 Kr. Ved
Salg af sundhedsfarlige Varer maa Bøden dog ikke være
under 200 Kr. Ved Fastsættelsen af Bøden skal der tages
særligt Hensyn til Størrelsen af den Fortjeneste, som ved
kommende maa antages at have opnaaet eller tilstræbt at
opnaa.
2. Ved Sundhedskommissionens eller, hvis en saadan
ikke findes, ved Politiets Foranstaltning skal destrueres
a. Kød og Slagteaffald, der uden at være godkendt til
Menneskeføde er bestemt til Forhandling eller forefindes
i Lokaler eller lign., hvor det i Henhold til denne Lov
ikke maa forefindes, saafremt det hidrører fra Dyr,
der før Slagtningen har vist sig syge -— herunder nød-
slagtede Dyr —, eller som efter Slagtningen har udvist
betydelige sygelige Tilstande, jfr. § 4 i Lov Nr. 245
af 27. Maj 1908 om Tilsyn med Udførsel af Kød m. m.
og § 2 i Lov Nr. 424 af 30. Juni 1922 om Anvendelse
af selvdøde Dyr m. m., samt
b. Kød, Slagteaffald og Kødvarer, der forefindes i kendelig
fordærvet eller tilsmudset Tilstand, eller som har været
behandlet med Konserveringsmidler, hvis Anvendelse
er forbudt, jfr. § 9, Stk. 3.
3. I Kommuner, hvor der er paabudt Kødkontrol,
er Sundhedskommissionen (Sundhedspolitiet) bemyndiget
til at destruere
a. Kød, Slagteaffald og Kødvarer, hvis Forhandling ikke
er tilladt i den paagældende Kommune, naar saadanne
Produkter forefindes i de i § 8, Stk. 2, omhandlede Virk-
1932.
320
Lov om indenrigs Kødkontroi.