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DAISYES
También el daisy se deriva del cobbler; su dife
rencia es porque algunos se hacen con jugo de na
ranja o clara de huevo.
BRANDY-DAISY
Prepárese en un gran vaso de cristal:
El jugo de medio limón.
2 cucharadas de hielo picado.
2
— de jarabe de azúcar.
El jugo de una naranja.
1 copita líe coñac.
Agítese muy bien y termínese de llenar de agua
de seltz.
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GINGER-ALE-DAISY
Prepárese en cocktelera:
2 cucharadas de hielo muy picado.
2
— de jarabe de azúcar.
El jugo de medio limón.
El jugo de media naranja.
2 cucharadas de Cherry brandy.
Agítese muy bien y sírvase en vaso grande, ter
minándole de llenar de ginger-ale.
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