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8

B

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SANGAREES

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SANGAREES

La ricella fondamental,e per il Sangarees

è

la seguente: premettendo che viene servi–

to in un bicchiere a bordeauv per

i

liquori;

bicchiere a soda per la birra:

i

cucchiaino di zucchero in p!J}-vere

Z

0

3

pezzetti di ghiaccio

1

bicchiere a madera del liquore do–

mandato o vino; per la birra si riem–

pie il bicchierone. Rimescolare tutto

passandovi una grattuggiata d.i no–

ce moscata e servire.

Port Sangaree

Come ricetta fondamentale, con l'aggiun–

ta di un bicchiere a marsala di vino di

Porto.

Ate Sangaree

Come ricetta fondamentale, con l'aggiun–

ta nel bicchiere di

t

bottiglia di birra Pale–

Ale.

Sherry Sangaree

Come ricetta fondamentale, in più

H

bicchiere a marsala di Sherry.

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